2 belles tranches de thon fumé, 3 tranches de maquereau fumé au poivre, 3 tranches de maquereau au citron. Tout vient de l'île d'Yeu ! Conserverie Hennequin ! 2 petits beurre, un zest de citron vert et du pain de la boulangerie d'à côté !

Terribe Biraben : 1/4 de pâté basque au piment, 2 tranches de boudin noir artisanal, 8 tranches de chorizo et 2 tranches de jambon serrano Somalo, 2 petits beurre et du pain de la boulangerie d'à côté !

Pot en verre 180gr de terrine basque au piment d'Espelette : corsé et pimenté ! Avec du pain de la boulangerie d'à côté !

Cabillaud ou lieu jaune cru mariné au lait de coco, servi avec du riz sushi.

Filets de poulet français marinés à la sauce soja salée et à la sauce Teriyaki.

Crevettes sautées au wok, marinées à l'huile et aux épices thaï.

 Seiche sautée au wok, marinée à l'huile d'olive, ail, persil et citron.

Boeuf de viance bovine UE mariné à la sauce Ketjap Sesam.

Tofu mariné à la Sweet Chilli Sauce.

Le Massaman est un curry Thaï, entre le rouge et le jaune. Délicat, il est accompagné de feuilles de lime, noix de cajou, lait coco, coriandre, pommes de terre et courgettes.

Servi avec du riz Thaï.

De la poitrine fumée, de l'emmental, du cheddar, tomate, salade, des oignons et un bon steak de viande bovine française façon bouchère 150gr !

Choisissez votre cuisson !

L'équivalent d'une portion moyenne chez l'américain !

Le fameux moelleux au chocolat avec du croquant noisettes.

Merveilleuse gaufre artisanale aux perles de sucre. Plus compacte et plus goûtue que sa voisine, elle vous comblera.

Glace artisanale : citron givré ou noix de coco.

Rouge, Rosé ou Blanc : Saute Rocher, IGP St Gilhem Le Désert

Bière locale et artisanale.

Bières du monde

Canette de 33 cl